Vegaaninen kirsikka-valkosuklaamousse

Ah vihdoinkin vegaanista valkosuklaata! Kerran ostin jonkun levyn kakunkoristelua varten Punnitse&Säästä:stä, mutta se oli kamalaa. Tämä on ihanaa! Kirsikat sopii siihen niin hyvin, mutta varmasti myös mansikat, mustikat, vadelmat..mitä näitä nyt on ;).

 Vegaaninen kirsikka-valkosuklaamousse

200ml kookoskermaa, kylmänä!
2-3rkl kaakaovoita sulatettuna (oman maun mukaan)
2-3rkl tomusokeria (riippuu kuinka makeaa haluat
0,5tl vaniljajauhetta (ei siis vaniljasokeria vaan aitoa vaniljaa)
kirsikoita

Kaada jäähtynyt kookoskerma kulhoon ja vatkaa kunnes muuttuu 
kermavaahtomaiseksi (eli pysyy kulhon pohjalla)
Lisää sulatettu kaakaovoi, tomusokeri ja vaniljajauhe vielä 
vatkaten kunnes koostumus on moussemainen (älä kuitenkaan ylivatkaa ;)
Viipaloi kirsikanpalat ja lisää tarjoiluastiaan kerroksittain 
moussea ja kirsikoita. Laita kylmään noin pariksi tunniksi tai 
tarjoa heti. Säilyy hyvänä yhden yön yli, sitten koostumus hieman 
muuttuu.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s