Aamiaismuffinit

 

muffini

Näillä muffineilla voi herkutella ilman omantunnon tuskia. Ne ovat vegaanisia, gluteenittomia, eivätkä sisällä valkoista sokeria. Nämä sopivat tosi hyvin viikonlopun herkkubrunseille! Ohjeesta tulee neljä muffinssia.

Aamiaismuffinit (4kpl)

1 banaani haarukalla muussattuna
2 rkl kookosöljyä
0,7dl kookossokeria
1,2dl kaurahiutale
1,2dl gluteeniton kaurajauho
(2rkl maapähkinävoi tai muu pähkinävoi)
0,5 tl suola
0,5tl leivinjauhe


Sekoita kaikki haarukalla tasaiseksi mössöksi. Jaa muffinivuokiin ja paista 175c/12-15min.